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📋 목차
🍖 맛있는 불고기
🛒 재료
- 소고기 (불고기용) 500g
- 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간
- 양파 1/2개 (채 썰기)
👨🍳 만드는 방법
- 소고기에 양념을 모두 넣고 조물조물 버무려 30분간 재워둡니다.
- 달궈진 팬에 양파와 함께 볶아줍니다.
- 중약불에서 익히다가 고기가 갈색이 되면 불을 끕니다.
🍳 김치볶음밥
🛒 재료
- 밥 1공기, 김치 1컵 (잘게 썰기), 대파 1/2대 (송송 썰기)
- 고추장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 달걀 1개
👨🍳 만드는 방법
- 달군 팬에 기름을 두르고 대파와 김치를 볶아줍니다.
- 고추장과 설탕을 넣고 섞어줍니다.
- 밥을 넣고 고루 섞이도록 볶아줍니다.
- 마지막으로 참기름을 두르고 달걀 프라이를 올려 완성!
🍲 구수한 된장찌개
🛒 재료
- 된장 2큰술, 두부 1/2모 (작게 썰기)
- 애호박 1/2개 (반달 썰기), 양파 1/2개 (채 썰기)
- 청양고추 1개 (송송 썰기), 멸치 다시마 육수 3컵
👨🍳 만드는 방법
- 멸치 다시마 육수를 끓입니다.
- 된장을 풀어 넣고 잘 섞어줍니다.
- 두부, 애호박, 양파를 넣고 5분간 끓입니다.
- 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성!
🌶️ 매콤달콤 떡볶이
🛒 재료
- 떡 2컵, 어묵 2장, 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술
- 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 물 2컵
👨🍳 만드는 방법
- 냄비에 물을 끓인 후 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장을 넣고 섞어줍니다.
- 떡과 어묵을 넣고 약한 불에서 졸여줍니다.
- 걸쭉해지면 불을 끄고 접시에 담아 완성!
🍫 꾸덕꾸덕 브라우니
🛒 재료
- 다크 초콜릿 200g, 버터 100g, 설탕 150g, 계란 2개
- 박력분 100g, 코코아가루 30g, 베이킹파우더 1작은술
👨🍳 만드는 방법
- 초콜릿과 버터를 중탕으로 녹입니다.
- 설탕과 계란을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 밀가루, 코코아 가루, 베이킹파우더를 체에 내려 반죽과 섞습니다.
- 180도 오븐에서 25분간 구워 완성!
🥢 바삭한 파전
🛒 재료
- 부침가루 1컵, 물 3/4컵, 달걀 1개
- 쪽파 1줌, 해산물 (새우, 오징어 등) 100g
- 간장 2큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 약간 (양념장용)
👨🍳 만드는 방법
- 부침가루, 물, 달걀을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 팬에 기름을 두르고 쪽파와 해산물을 올린 뒤 반죽을 부어줍니다.
- 노릇하게 구워주고 간장 양념장과 함께 먹으면 완성!
🥪 촉촉한 계란 샌드위치
🛒 재료
- 삶은 달걀 3개, 마요네즈 3큰술, 설탕 1작은술
- 식빵 4장, 버터 1큰술, 소금 약간
👨🍳 만드는 방법
- 삶은 달걀을 으깨고 마요네즈, 설탕, 소금을 넣어 섞습니다.
- 식빵에 버터를 바르고 계란 샐러드를 올려줍니다.
- 다른 식빵으로 덮고 반으로 잘라 완성!
🍝 토마토 스파게티
🛒 재료
- 스파게티 면 100g, 토마토소스 1컵
- 양파 1/2개, 다진 마늘 1작은술, 올리브유 1큰술
👨🍳 만드는 방법
- 면을 삶아 체에 받쳐둡니다.
- 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 볶아줍니다.
- 토마토소스를 넣고 끓이다가 면을 넣어 잘 섞으면 완성!
🍗 매운 닭볶음탕
🛒 재료
- 닭 1마리, 감자 2개, 당근 1개
- 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술
👨🍳 만드는 방법
- 닭을 손질하여 끓는 물에 데쳐 잡내를 제거합니다.
- 냄비에 닭과 감자, 당근, 양념을 넣고 끓입니다.
- 물이 졸아들면 완성!
🍳 부드러운 오므라이스
🛒 재료
- 밥 1공기, 달걀 2개, 햄 50g, 양파 1/2개
- 케첩 3큰술, 간장 1작은술
👨🍳 만드는 방법
- 팬에 기름을 두르고 햄과 양파를 볶습니다.
- 밥과 케첩을 넣고 볶아 접시에 담습니다.
- 달걀을 풀어 부드럽게 익히고 밥 위에 덮어 완성!
🍔 홈메이드 햄버거
🛒 재료
- 햄버거 빵, 소고기 패티, 양상추, 토마토, 치즈
- 마요네즈, 케첩, 머스타드
👨🍳 만드는 방법
- 패티를 노릇하게 굽습니다.
- 햄버거 빵을 살짝 구워 소스를 바릅니다.
- 채소와 패티를 올리고 덮어 완성!
🥩 겉바속촉 스테이크
🛒 재료
- 소고기 스테이크용 200g, 소금, 후추
- 버터 1큰술, 마늘 2쪽
👨🍳 만드는 방법
- 소고기에 소금, 후추로 밑간합니다.
- 센 불에서 겉을 익힌 뒤 중약불로 속을 익힙니다.
- 버터와 마늘을 넣고 풍미를 더하면 완성!
🍞 달콤한 프렌치 토스트
🛒 재료
- 식빵 2장, 달걀 1개, 우유 50ml, 설탕 1큰술
👨🍳 만드는 방법
- 달걀과 우유, 설탕을 섞어 식빵을 적십니다.
- 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구우면 완성!
이제 다양한 요리를 직접 만들어보세요! 더 알고 싶은 요리가 있다면 언제든지 댓글로 알려주세요. 😊💕
💎 TIP:
오늘 소개해드린 13가지 레시피, 꼭 한 번 만들어보세요! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 **간단한 레시피**로 맛있는 한 끼 완성! 🍽️💕 다음에도 쉽고 맛있는 요리 레시피로 찾아올게요!
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